A. Chirvasuta - Tehnologia produselor culinare, de cofetarie si a bauturilor. Manual pentru scoli de specializare postliceala, anii I si II
Autor: A. Chirvasuta
Titlu: Tehnologia produselor culinare, de cofetarie si a bauturilor. Manual pentru scoli de specializare postliceala, anii I si II
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1970
Nr. pagini: 350
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare