Maria Gudi - Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie. Manual pentru scolile profesionale comerciale
Autor: Maria Gudi
Titlu: Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie. Manual pentru scolile profesionale comerciale
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1969
Nr. pagini: 500
Format: 14 x 21 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
137 E
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare