Rodica Segal - Analiza senzoriala a produselor alimentare
Autor: Rodica Segal
Titlu: Analiza senzoriala a produselor alimentare
Editura: Tehnica
An de aparitie: 1982
Nr. pagini: 295
Format: 14 x 20 cm
Coperti: cartonate si supracoperta
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare