Angela Manailescu - Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie
Autor: Angela Manailescu
Titlu: Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1993
Nr. pagini: 232
Format: 17 x 24 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: romana
Stare: buna
ISBN: 973-30-2762-6
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare