Brad Segal - Procedee de imbunatatire a calitatii si stabilitatii produselor alimentare
Autor: Brad Segal
Titlu: Procedee de imbunatatire a calitatii si stabilitatii produselor alimentare
Editura: Tehnica
An de aparitie: 1982
Nr. pagini: 413
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare