Gheorghe Moldoveanu - Tehnologia panificatiei. Manual pentru scolile tehnice de maistri
Autor: Gheorghe Moldoveanu
Titlu: Tehnologia panificatiei. Manual pentru scolile tehnice de maistri
Editura: Didactica si Pedagogica
An de aparitie: 1963
Nr. pagini: 398
Format: 14 x 20 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare