Autor: Radu Nicolescu
Titlu: Tehnologia restaurantelor
Editura: Inter-Rebs
An de aparitie: 1998
Nr. pagini: 365
Format: 16 x 24 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: romana
Stare: buna
ISBN: 973-98882-0-8
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare