Constantin Banu, Petru Alexe, Camelia Vizireanu - Procesarea industriala a carnii
Autor: Constantin Banu , Petru Alexe , Camelia Vizireanu
Titlu: Procesarea industriala a carnii
Editura: Tehnica
An de aparitie: 2003
Nr. pagini: 642
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
ISBN: 973-31-2177-0
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare