- Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii in industria de panificatie, patiserie, cofetarie, biscuiti si paste fainoase

status produs

Autor: Mihai Leonte
Titlu: Tehnologii, utilaje, retete si controlul calitatii in industria de panificatie, patiserie, cofetarie, biscuiti si paste fainoase
Editura: Millenium
An de aparitie: 2004
Nr. pagini: 438
Format: 16 x 23 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: romana
Stare: buna
ISBN: 973-97859-8-0
promotii in curs
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare
+70.000 CĂRŢI sunt acum în stocul nostru
>10.000 CĂRŢI se găsesc doar la noi în magazin
TRANSPORT GRATUIT la comenzile de minimum 199 lei
DREPT DE RETUR în 14 zile

Produse din aceeasi categorie


sus