Autor: John James
Titlu: Restaurant management
Editura: Adams Media
An de aparitie: 2003
Nr. pagini: 356
Format: 20 x 23 cm
Coperti: brosate
Carte in limba: engleza
Stare: buna
ISBN: 1-58062-781-1
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare