Petru Niculita, Nicolae Purice - Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine animala
Autor: Petru Niculita , Nicolae Purice
Titlu: Tehnologii frigorifice in valorificarea produselor alimentare de origine animala
Editura: Ceres
An de aparitie: 1986
Nr. pagini: 339
Format: 17 x 24 cm
Coperti: cartonate
Carte in limba: romana
Stare: buna
9 C
FIECARE CARTE este atent verificată înainte de punerea în vânzare