Richard C. Morais - Madame Mallory si micul bucatar indian

Richard C. Morais este un romancier și jurnalist canadian-american, cunoscut pentru romanele sale captivante și pentru cariera sa de jurnalist premiat. S-a născut pe 25 octombrie 1960, în Lisabona, Portugalia, însă a crescut în Elveția, unde a urmat școala britanică privată Inter-Community School Zürich și American International School of Zurich. Morais a studiat la Sarah Lawrence College, unde a absolvit în 1981 și a devenit budist. În 1984, Morais a început să lucreze ca fact-checker și reporter junior pentru Forbes. A devenit corespondent european pentru Forbes în 1986 și a scris numeroase articole de copertă pentru revistă. A câștigat numeroase premii pentru jurnalism și a fost numit Citizen Diplomat of the Year în 2015 de către Global Ties U.S. pentru promovarea înțelegerii interculturale în toate lucrările sale literare.

Printre cele mai cunoscute romane ale sale se numără "Buddhaland Brooklyn" și "The Man with No Borders", însă cel mai important este chiar primul său roman, "Madame Mallory și micul bucătar indian". Publicat în anul 2008, romanul a devenit rapid un bestseller internațional și a fost adaptat într-un film de DreamWorks Pictures în 2014, cu Helen Mirren și Om Puri în rolurile principale. Cartea a fost publicată în România în anul 2014 la editura Humanitas.

"Madame Mallory și micul bucătar indian" de Richard C. Morais, cunoscută și sub titlul original "The Hundred-Foot Journey", este un roman captivant care explorează intersectarea culturilor prin intermediul gastronomiei. Povestea urmărește viața lui Hassan Haji, un tânăr talentat bucătar din Mumbai. Născut deasupra restaurantului modest al bunicului său, Hassan este înconjurat de arome exotice și mâncăruri tradiționale indiene încă din copilărie. După o tragedie familială, familia Haji se mută în Londra și, în cele din urmă, se stabilește în satul francez Lumière. Aici, familia Haji deschide un restaurant indian chiar vizavi de renumitul restaurant francez Le Saule Pleureur, deținut de celebra chef Madame Mallory. Rivalitatea dintre cele două restaurante devine intensă, iar Hassan se află prins între tradițiile culinare indiene și sofisticarea bucătăriei franceze. După un accident care îl aduce pe Hassan în spital, Madame Mallory își dă seama de talentul său excepțional și decide să-l ia sub aripa sa. Hassan devine ucenicul ei și începe să învețe tehnicile rafinate ale bucătăriei franceze. Pe măsură ce își dezvoltă abilitățile, Hassan își găsește propriul stil culinar, combinând influențele indiene și franceze.

"Madame Mallory și micul bucătar indian" este o poveste despre pasiune, talent și destin. Romanul este plin de culoare și arome, evocând atât căldura bucătăriei indiene, cât și rafinamentul gastronomiei franțuzești. Richard C. Morais reușește să creeze personaje memorabile și o poveste captivantă, plină de tensiune și emoție.